󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁳󠁭󠁬󠁤󠁪󠁹󠀮󠁣󠁮󠀯󠁷󠁥󠁮󠁸󠁵󠁥󠀯󠀹󠀷󠀶󠀲󠀱󠀶󠀯󠀰󠀲󠀴󠀹󠀱󠀹󠀸󠀱󠀮󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀵󠁙󠁗󠁯󠀵󠀵󠁃󠁄󠀵󠁙󠀶󠁯󠀶󠁉󠁭󠀶󠀶󠁙󠁃󠁁󠀵󠁙󠁹󠁗󠀷󠀷󠁹󠁍󠀵󠁯󠁩󠁒󠀵󠁌󠁩󠁁󠀵󠀶󠁋󠁘󠀵󠀴󠁋󠁓󠀶󠁡󠁗󠁴󠀵󠁢󠁃󠁂󠀵󠀶󠁗󠁥󠁿    龙飞兄妹加入后，拾味厨房的后厨，并没有如想象中那般如虎添翼。

    反而……有点鸡飞狗跳。

    “崩！”

    试菜间的忙碌被一声清脆的金属断裂声打破了。

    正在处理鱼片的龙飞，手里只剩下半截刀柄。

    “又断了”

    龙飞手里拿着一把卷了刃的不锈钢菜刀，一脸苦恼。

    “咱们店里这几把刀太软了。”

    他无奈地把那半截断刀放下：“我切配的速度一快，刀刃摩擦发热，几斤肉下去就卷刃，一卷刃就切不断筋，手感全没了。”

    “而且，”他指着案板上片好的萝卜片，几乎每一片都还黏在刀面上，“这刀面太平，切这种水头足的食材，刀刀都粘。我每切一下还得用手扒拉一下，太耽误事了！”

    “还有我这边！”

    陈敢当满头大汗地提着一口有些变形的铁锅，一脸委屈：

    “师父，这锅太薄了！火一上来是热得快，但菜一下去，温度‘唰’地就掉下来了！咱们那个新酱油要高温激香，这锅存不住热，锅气根本出不来！”

    凌天然走过去，看了看那把钝了的刀，又敲了敲那口轻飘飘的熟铁锅，眉头微皱。

    确实，工欲善其事，必先利其器。

    市面上的通货，确实已经成了这两位猛将的累赘。

    “我们需要定制。”

    凌󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁳󠁭󠁬󠁤󠁪󠁹󠀮󠁣󠁮󠀯󠁷󠁥󠁮󠁸󠁵󠁥󠀯󠀹󠀷󠀶󠀲󠀱󠀶󠀯󠀰󠀲󠀴󠀹󠀱󠀹󠀸󠀱󠀮󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀵󠁙󠁗󠁯󠀵󠀵󠁃󠁄󠀵󠁙󠀶󠁯󠀶󠁉󠁭󠀶󠀶󠁙󠁃󠁁󠀵󠁙󠁹󠁗󠀷󠀷󠁹󠁍󠀵󠁯󠁩󠁒󠀵󠁌󠁩󠁁󠀵󠀶󠁋󠁘󠀵󠀴󠁋󠁓󠀶󠁡󠁗󠁴󠀵󠁢󠁃󠁂󠀵󠀶󠁗󠁥󠁿天然沉思片刻，缓缓说道。

    “我们需要有人能理解我们的需求，能用更好的钢材、更合理的设计，给我们打两件趁手的兵器。”

    “定制？”阿财挠了挠头，“这年头铁匠铺都绝迹了，上哪儿定制去？听说国外有些手工刀不错，但那一等就是半年起步，黄花菜都凉了。”

    凌天然沉默了片刻，拿起那把断刀看了看断面。

    舒晓文听了，也微微皱眉，提出了更现实的问题：“我们要的不是艺术品，而是能满足高强度、标准化作业的工业产品。找民间手艺人，恐怕无法保证品控和稳定性。”