《全球厨艺退化,我一碗炒饭封神》第6章 把鲜味“请”回来 (1/4)
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面对阿财的殷勤,凌天然并没有急着表态。
他打量着阿财,抛出一个问题:
“你说我昨晚的蛋炒饭还不是完全体。那你倒是说说,它到底还缺什么?”
缺什么?
阿财一愣,被问住了。
他没有立刻回答,而是眉头紧锁,思考片刻。
他试着回答道:“香气和口感都很顶,但总感觉太干净、太单调了……”
“对!”阿财的眉头舒展开,“您那碗饭,是不是还缺了点能让味道复杂起来的灵魂?”
“灵魂”二字出口,凌天然心中微动。
他不免多看了一眼阿财。
在这个厨艺退化的时代,这家伙居然凭着嗅觉和直觉,就点出了那碗蛋炒饭的缺憾!
凌天然没有再废话。
当即掏出手机让阿财加了好友,然后写了一份清单,发给阿财。
“既然你想见证……那这样,明天天黑之前,帮我把这些东西都找来。”
阿财听了连连点头,接过吩咐。
可他一看手机,却当场懵逼了。
上面写的东西,盐和糖他好歹还认识,但后面的……
黄豆?香菇?还有洋葱?
这八竿子打不着一块儿的东西,能凑在一起做什么菜?乱炖吗?
他思索一阵,忽然一拍脑袋:“大师,您是想……往蛋炒饭里加点配菜,丰富一下层次感?”
“你尽心收集就是。”凌天然没有正面回答,又叮嘱一句,“还有,别总是‘大师’、‘大师’的叫我,听着怪难受的!”
“好嘞,尽管交给我吧!凌老大!”
阿财立马改口,不等凌天然反应,就一阵风似的冲下楼。
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